明日香村／あわ乃里へようこそ！

車麩 角煮風

2024年6月16日2024年6月16日 ichi

【早くも６月後半】 私にとって、比較的ゆるゆると時間が流れた６月前半でしたが、後半は沢山の仕事をいただいていま…

豆乳のクリーム煮

2024年5月30日2024年6月9日 ichi

【桑の実】 あわ乃里のすぐ前にある和田池は、１周約800メートルです。時々 散歩がてら歩きます。最近はスッキリ…

巻き巻き春キャベツ

2024年5月9日2024年6月9日 ichi

【連休明け】 ゴールデンウィークが終わりました。４月上旬はGW中のご予約がまだまだ少なく、あれっ？て感じでした…

芹の白和え

2024年4月23日2024年4月24日 ichi

【レンゲ畑】 春爛漫、桜が終わっても、明日香村は次々と花が咲き、美しい季節を迎えています。甘樫の丘への散歩道は…

はくさい・菜花・はっさくのサラダ

2024年3月26日2024年3月27日 ichi

【楽健法は素晴らしい！！】 最近、楽健法の施術を受けてくださるお客様が増えて来ました。ほとんどの方が、初めて体…

菜の花の生姜炒め

2024年3月15日2024年3月17日 ichi

もう２週間ほど前になりますが、明日香村のお隣の高取町で畑をしていらっしゃる方から「菜の花を摘みに来ませんか？そ…

スイートポテトケーキ

2024年3月7日2024年3月8日 ichi

先月、ある方が岡崎市(愛知県)から 遠路はるばるランチに来てくださいました。その方は、屋号である「あわ乃里」と…

茶巾蒸し

2024年3月2日2024年3月2日 ichi

【看取り士という仕事】 看取り士というお仕事があるのを知ったのは、ほんの１～２年前でした。友だちがお母様を見送…

百合根と菜花の和え物

2024年2月19日2024年3月9日 ichi

【香久山鞄】 明日香村の近くに、「香久山鞄」という 革と帆布(はんぷ)で鞄を作っている所があります。あわ乃里か…

ヤーコンと人参の炒め煮

2024年2月9日2024年2月21日 ichi

【宝船】 ハガキ仲間の方から、稲藁で作った宝船をいただきました。これが もう本当に素晴らしいのです！以前から注…